本會以協助台南應用科技大學辦理各項文教活動，協助家境清寒或家遭變故學生順利完成學業為宗旨，依有關之法令規定，辦理下列業務： (一)協助台南應用科技大學辦理各項文教活動。 (二)協助家境清寒或家遭變故之學生順利完成學業。 (三)協助一時無法籌足學費或應繳各項費用之學生解決困難。 (四)其他符合本會設立宗旨之相關公益性教育事務。